Bioland-zertifiziert seit 2016
Saisonale Honigsorten aus Heidelberg und Umgebung, Bioland-zertifiziert und handwerklich abgefüllt. Fragen Sie einfach nach, was gerade verfügbar ist.
Sie erfahren direkt, welche Sorten und Glasgrößen zur Abholung bereitstehen.
Regional. Persönlich. Geprüft.
Bei uns wissen Sie, wer hinter dem Glas steht. Die Imkerei Einfeldt arbeitet seit 2001 in Heidelberg und ist seit 2016 Bioland-zertifiziert. Jede Ernte bleibt saisonal. Deshalb beraten wir lieber ehrlich, als ein immer gleiches Sortiment zu versprechen.
Lernen Sie Ihren Imker in Heidelberg kennen oder lesen Sie, was unsere Bioland-Arbeitsweise im Alltag konkret bedeutet.
So arbeiten wir nach Bioland-RichtlinienSeit 2001 imkern wir in Heidelberg und kennen die Trachten der Region.
Jährlich geprüft nach den Richtlinien des Biolandverbands, von der Behandlung der Völker bis zur Winterfütterung.
Unsere Bienen sammeln in Gärten, Streuobstwiesen und Wäldern in Heidelberg und Umgebung.
Heidelberg im Glas
Unsere Bienenvölker sammeln in Heidelberg und Umgebung. Obstblüten prägen das Frühjahr, während Linde, Brombeere, Edelkastanie und weitere Trachten dem Sommerhonig mehr Kraft geben können.
Wetter und Blüte entscheiden mit, was geerntet wird. Darum schmeckt unser Honig aus Heidelberg nicht jedes Jahr gleich. Genau das macht regionale Ernten besonders.
Honigsorten aus Heidelberg ansehenSeit 2016 Bioland-zertifiziert
Das Bioland-Siegel steht bei uns nicht nur auf dem Glas. Es bestimmt, wie wir unsere Bienenvölker halten, behandeln und über den Winter versorgen.
Wir behandeln die Varroamilbe mit zugelassenen organischen Säuren und erneuern den Wabenbau regelmäßig.
Für die Winterfütterung verwenden wir Rübensirup von Bioland-Betrieben.
Gegen die Varroamilbe setzen wir organische Säuren wie Milch-, Ameisen- oder Oxalsäure ein.
Unsere Bienen bauen ihre Waben regelmäßig neu. So bleibt der Wachskreislauf kontrollierbar.
Für die Winterfütterung verwenden wir Rübensirup von Bioland-Betrieben.
Welche Sorte passt zu Ihnen?
Mögen Sie Honig lieber mild und fein oder kräftig und aromatisch? Unsere wichtigsten Ernten geben Ihnen eine erste Orientierung. Welche Charge gerade im Glas ist, sagen wir Ihnen persönlich.
Vergleichen Sie alle Honigsorten oder fragen Sie direkt nach verfügbarem Honig aus Heidelberg.
Erste Ernte des Jahres · mild und fein
Die milde Wahl für alle, die feine, helle Blütenaromen mögen.
Sommertracht · aromatisch und jedes Jahr anders
Kräftiger und vielschichtiger, mit dem Charakter der Sommertracht.
Nicht jedes Jahr verfügbar · direkt nachfragen
Besondere Chargen, wenn Wetter und Tracht das passende Jahr dafür bieten.
Ohne Shop, dafür persönlich
Schreiben Sie uns kurz, welche Sorte oder Menge Sie suchen. Wir melden uns persönlich mit den aktuell verfügbaren Honigen und den Möglichkeiten zur Abholung in Heidelberg.
Noch unsicher? Schreiben Sie einfach, ob Sie milden oder kräftigen Honig mögen.